Продаж живини, сальцій, комбікорм, іншої продукції
Ціна за кілограм

Молоко сухе знежирене

84.00 грн
Количество:
шт

Сироватка суха молочна являє собою дрібнодисперсний сухий гігроскопічний порошок від білого до жовтого кольору.Смак і запах - солодкий, злегка кислуватий, без сторонніх присмаків і запахів. Підвищений вміст лактози надає сироватці солодкий вкус.Сухая деминерализованная сироватка - молочна суха сироватка, з якої вилучена частина мінеральних солей. Від натуральної сироватки демінералізований суху речовину відрізняється поліпшеними органолептичними характеристиками, більш високим рівнем розчинності і менш високим рівнем кислотності.Виділяють кілька ступенів демінералізації від 20 до 90%.

Галузь застосування:

  • в молочній промисловості при виробництві спредів, сметанним продуктам, сиру і сирних виробів, йогуртів, морозива, згущеного молока, плавлених сирів, напоїв;
  • в комбікормової промисловості для виробництва кормів для с / г тварин, в т.ч. виробництва замінників молока;
  • в м'ясопереробної промисловості при виробництві варених ковбас, сосисок, сардельок в якості заміни сухого молока;
  • в кондитерській і хлібопекарській промисловості при виробництві кондитерських виробів, хлібобулочних виробів, шоколадних паст, начинок цукерок і різноманітних глазурі;
  • в олійно-жировій промисловості при виробництві майонезів і жирових соусів;
  • в парфумерної та фармацевтичної промисловості при виробництві різноманітних шампунів, кремів, масок, косметичних сироваток, лікарських засобів;
  • в пивоварної промисловості;
  • для виробництва спортивного харчування.

Будь-яка сироватка являє собою суміш білків, лактози, мінералів і води, при виготовленні сирів і сиру в неї переходить велика частина лактози, а також практично всі молочні солі, мінеральні речовини і мікроелементи. Саме цей склад робить її вкрай корисною для людини і с / г тварин і незамінною у виробництві багатьох харчових і косметичних продуктів.

Застосовується для поліпшення взбиваемости, зв'язування води, заміни курячого білка і жовтка, поліпшення складу емульсій.


Технічні характеристики:

  • вологість - не більше 4%
  • лактоза - не менше 75,0%
  • жири - не більше 1,5%
  • мінеральні речовини - не більше 8,5%
  • протеїни - не менше 11,5%
  • рН - не менше 6,2
  • розчинність - не більше 0,5 ml

Тут ще ніхто нічого не писав, стань першим!

Також радимо подивитися
8.00 грн
шт

Борошно люцерни  гранульоване (17% СП)

0.00 грн
шт

В монозернових раціонах сільськогосподарських тварин і птиці міститься недостатня кількість кальцію - найважливішої складової раціону. Його призначення: побудова кісткової тканини, участь у регулюванні реакцій крові, особливо, у згортанні крові, вплив на збудливість м'язової, нервової тканин. 

84.00 грн
шт

Сироватка суха молочна являє собою дрібнодисперсний сухий гігроскопічний порошок від білого до жовтого кольору.Смак і запах - солодкий, злегка кислуватий, без сторонніх присмаків і запахів. Підвищений вміст лактози надає сироватці солодкий вкус.Сухая деминерализованная сироватка - молочна суха сироватка, з якої вилучена частина мінеральних солей. Від натуральної сироватки демінералізований суху речовину відрізняється поліпшеними органолептичними характеристиками, більш високим рівнем розчинності і менш високим рівнем кислотності.Виділяють кілька ступенів демінералізації від 20 до 90%.

20.00 грн
шт

Кормова добавка для збагачення й балансування раціонів сільськогосподарських тварин, в т.ч. і птиці, по фосфору і кальцію.

32.00 грн
шт

Сиворотка молочна суха добре підходить для використання в м’ясній промисловості для покращення смаку кінцевих продуктів, придання аромату, покращення текстури, а також для покращення якості продуктів в цілому.

21.00 грн
шт

Являє собою кристалічний порошок тонкого помелу, білого кольору, без запаху, солоноватого (мильного) смаку, який при потраплянні на слизові оболонки викликає роздратування. Легко розчиняється у воді. Є кислою натрієвої сіллю вугільної кислоти і натрію. Реагує з кислотами з утворенням солі і вугільної кислоти, яка тут же розпадається на вуглекислий газ і воду. При температурі 60 ° C харчова сода розпадається на карбонат натрію, вуглекислий газ і воду. 

19.40 грн
шт

Соєвий шрот - високобілковий вид шроту. Його отримують в процесі виробництва олії з насіння сої. Соєвий шрот містить широкий набір мінеральних речовин, амінокислот і білків.